Meat Bar 31 ร้านสเต็กที่เอาใจคนชื่นชอบ และหลงใหลในกลิ่นหอมๆ รสชาติหวานนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อวัว ทั้งยังมีเมนูพาสต้า และ appetizer อื่นๆ ที่ชวนให้เราลิ้มลองอีกด้วย ซึ่งเป็นความตั้งใจของคุณอิทธิ ที่อยากให้ลูกค้าได้กินเนื้อคุณภาพเยี่ยม ราคากันเอง และสามารถกินได้บ่อยๆ ในบรรยากาศสบายๆ มานั่งกินกันอย่างชิลล์ๆ สบายๆ ไม่ต้องมีพิธีรีตรองอะไรมากมาย
Meat Bar 31 ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ใต้คอนโดมิเนียม EL Patio ซึ่งมีที่จอดรถไว้รองรับสำหรับลูกค้าทุกท่าน จะไปกันเป็นคู่ฉลองรับวันวาเลนไทน์ หรือแฮงค์เอาท์กับเพื่อนสนิทมิตรสหายก็ได้ทั้งคู่
ภายในตกแต่งในโทนขาว-ดำ ที่แฝงความอบอุ่นเอาไว้ ด้านนอกยังมีโต๊ะรองรับสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศแบบ Out Door ที่ประดับประดาด้วยต้นไม้ได้อย่างเก๋ไก๋
วันนี้ขอประเดิมด้วยเมนูสุดสร้างสรรค์อย่าง Beef Tartare with Caviar and Egg Yolk ทาทาร์เนื้อสันในที่นำไปปรุงรสด้วย olive oil, caper lemon, เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ รสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่ม ทานคู่กับไข่แดงก็ได้รสชาติที่กลมกล่อม เป็นเมนูที่น่าประทับใจมากๆ และอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน
ถัดไปเป็นเมนู Roasted Bone Marrow served with garlic toast เป็นกระดูกวัวส่วนขา ตัดตามแนวยาว ซึ่งตรงกลางของกระดูกจะมีไขมันอยู่ นำไปอบทั้งกระดูก โรยเกลือ พริกไทย ทาบนขนมปังแทนเนย จะได้รสที่หอม มัน เมนูแนะนำสำหรับคนใจถึง ไม่กลัวอ้วน เพราะไขมันตรงกลางของกระดูกวัวถึงแม้จะอร่อยมากๆ แต่คอเรสเตอรอลในเลือดก็เพิ่มขึ้นได้ง่ายๆ อีกเช่นกัน
Lobster Macaroni & Cheese อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของร้าน ล็อบสเตอร์ชิ้นใหญ่ ด้านล่างเป็นมะกะโรนีและชีสรสเข้มข้น อบร้อนก่อนทาน จะเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ติดใจกับเมนูนี้ทุกคน
มาถึง Meat Bar 31 เราต้องไม่พลาดสเต็คเนื้อแน่นอน เมนูเนื้อจานพิเศษนี้คือ Dry-Aged Thai Angus, Porterhouse Steak, 1000g เหมาะสำหรับ 3 – 4 คน เป็นเนื้อส่วนของ stirploin และ tenderloin คือส่วนนึงเป็นเนื้อนุ่มมาก และอีกส่วนนึงเป็นเนื้อไม่ติดมัน อบในระดับ medium rare ที่ทำให้นุ่ม และชุ่มฉ่ำ
และแน่นอน กินสเต๊กทั้งทีถ้าให้ครบเครื่องต้องกินคู่กับไวน์รสเลิศ เพราะที่นี่ยังมีไวน์ให้บริการ หรือจะเป็นเบียร์ประเภทต่างๆ ก็มีให้เลือกหลากหลาย หรือจะเลือกทานคู่กับค็อกเทล และม็อกเทล ที่นี่ก็มีให้บริการเช่นกัน เช่น Passion Fruit Old Town รสชาติเปรี้ยวสดชื่นของเสาวรส เพิ่มความหวานนิดๆ ด้วยน้ำผึ้ง และกลิ่นหอมๆ ของอบเชย
คิดถึงสเต็ค คิดถึงไวน์ คิดถึง Meat Bar 31 ซึ่งทางร้านเปิดให้บริการในเวลาดังนี้
จันทร์ – ศุกร์ : 16.00 – 23.00 น.
เสาร์ – อาทิตย์ : 11.00 – 14.00 น. และ 18.00 – 23.00 น.
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 02-662-1179
FB: meatbar31