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150種類のケバブをたのしむ、本格インド料理店 『GREAT KABAB FACTORY』

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THE GREAT KABAB FACTORY   【2015年7月 Vol.32掲載】
ザ・グレート・ケバブ・ファクトリー


ケバブってインド料理だったんだ! と、取材したスタッフ一同、まず衝撃の事実に驚き。
PR担当のムックさんによれば、肉や魚、野菜などをローストして調理する料理の総称で、中東などでも同じ呼び方をするらしい。スクムビット・ソイ2の中ほど、マジェスティック・グランデ・ホテルの1階にある「ザ・グレート・ケバブ・ファクトリー」は、150種以上のケバブが食べられる本格派レストラン。
ニューデリーから始まった同店は、現在世界中に16支店を展開。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAオススメのコースは、950バーツ(NET/飲み物除く)で、これでもかとスパイスの効いたラム肉や鶏肉のケバブを食べ、締めのメインはインドカレーとサフランライス。
満腹のボリューム満点コースです。
近年、ワインの産地としても有名なインド。ケバブとワインって、いまタイのハイソにちょっと流行っているそうですよ!

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THE GREAT KABAB FACTORY   
ザ・グレート・ケバブ・ファクトリー

Majestic Grande Hotel Lobby Level,
12 Sukhumvit Soi 2 Bangkok
【電話】 02-262-2999    【営業時間】 18:00〜23:00
【休み】 年中無休    www.thegreatkababfactory.com


 

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