アティコ ラディソン･ブルー
Attico, Radisson Blu Plaza Bangkok
【2015年9月 Vol.34号掲載】
スクムビット･ソイ27入口にあるホテル、ラディソン･ブルーのイタリアンレストラン。
天井の高いぬくもりのあるインテリアと、高層階からの景色が非日常を演出します。
9月からの新メニュー!
スズキのグラスファイバーシートグリル（1490B++）
見た目はビニール袋ですが、このままオーブンで蒸焼きできるグラスファイバーでできたシート。
ハーブのダシがスズキの臭みを消して、ほっくりやわらかに。
ブラッタチーズとハムの盛り合わせ（1290++）
生ハムといえばメロンとの組み合わせが一般的ですが、シェフのダリオさんはイチジクと合わせます。
やさしい甘みがハムとぴったり。
デザート４種（890++）
もちろん単品でも頼めます。
そのほか、人気のメニューがこちら。美味しそう〜。
シェフのダリオさん
幼少期からインター校卒業までをタイで過ごし、料理を本場イタリアで修行した泰伊ハーフのシェフ。創意あふれるメニューが魅力。
アティコ ラディソン･ブルー
Attico, Radisson Blu Plaza Bangkok
TEL: 02-302-3333
Address: 28th Fl., 489 Sukhumvit Rd.
Open: 18:00〜23:00
www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok
